2月期間限定コース「福笑」
投稿日時：2021年01月23日
２月期間限定特別コース「福笑」
￥3,850(税込)
一番寒い季節にお鍋で馴染みのある「真たら」をメインとした、その他の魚介とクリーム煮にしました。心も身体も笑顔に！コロナを乗り切ろう！！
期間限定：2月13日(土)〜2月28日(日)迄
前日までに要予約
（ランチタイムも予約可）
≪メニュー≫
〜前菜〜
国産若鶏のテリーヌ ナッツ入り
（ミンチを型に詰め、ナッツをアクセントに蒸し上げました）
〜スープ〜
春人参のクリームスープ
（淡い春人参の香りをどうぞ）
〜メインディッシュ〜
魚介とカブラのクリーム煮 粒マスタード風味
（真たら、小海老、帆立貝をワイン蒸しにしてクリームで仕上げました）
〜デザート〜
クレープノルマンディ
（リンゴを使ったフランスのノルマンディ地方のデザートです）
パン 又は ライス
食後のお飲物
（珈琲・紅茶・オレンジジュース・アップルジュース）
ご予約お待ちしております
2020年 Xmas特別コース
投稿日時：2020年11月05日
一皿一皿に想いと情熱のこもったお料理を、今年一年の感謝の気持ちを込めて。
￥8,800を￥1,300引きの
￥7,500（税込）にて
期間限定：12月12日(土)〜12月25日(金)
前日までの要予約
※ランチタイムも予約可能です。
≪メニュー≫
〜小さな前菜〜
海の幸と根菜のカクテル 柚子の香り
（オシャレにシャンパングラスに盛り付けました）
〜前菜〜
パテ・ド・カンパーニュと鴨の生ハム仕立て フルーツと共に
（ナッツの食感をプラスした田舎風テリーヌです）
〜スープ〜
木の子のクリームスープ
（マッシュルームのスープに舞茸としめじを浮かべて）
〜お魚料理〜
オマール海老と帆立貝のポッシェ 海老のクーリソース
（ワイン蒸しにして海老風味のソースで仕上げました）
〜お肉料理〜
国産牛フィレ肉のステーキ トリュフソース
（フォン・ド・ヴォーソースにトリュフの香りをプラスして）
パン 又は ライス
〜デザート〜
生チョコのテリーヌとチーズタルト ベリーのシャーベット添え
（ねっとりと仕上げたテリーヌと濃厚タルト）
食後のお飲み物
☆思い出に残る素敵なクリスマスとなりますように☆
ご予約お待ちしております
秋の期間限定特別コース
投稿日時：2020年10月21日
秋の期間限定特別コース「収穫祭」
￥3,900(税込)
新鮮な海の幸、山の幸を吟味し食欲の秋を満喫して頂きたく「収穫祭」をご用意しました。
期間限定：11月14日(土）〜11月29日(日)迄
前日までに要予約
（ランチタイムも予約可）
≪メニュー≫
〜前菜〜
ノルウェー産サーモンと帆立貝のカルパッチョ
（柿と洋梨で秋の香りをプラスして）
〜スープ〜
さつま芋のクリームスープ
（ほのかに香る優しいさつま芋の香り）
〜メインディッシュ〜
近海サワラと木ノ子のソテー
（サワラをオーブンでふわっと仕上げ木ノ子の香りとともに）
〜デザート〜
黒糖のなめらかプリンと和栗のシフォン
さつま芋のアイス添え
（沖縄産の黒糖でコクのあるプリンにふわふわのシフォンを添えて）
パン 又は ライス
食後のお飲物
（珈琲・紅茶・オレンジジュース・アップルジュース）
ご予約お待ちしております
10月特別コース「HAPPY HALLOWEEN2020」
投稿日時：2020年09月29日
￥3,250(税込)
期間限定：10月17日(土)〜10月31日(土)迄
二日前までの要予約（ランチタイムも予約可）
毎年恒例のハロウィンがやってきました！
いくつかのかぼちゃを使ったコース料理をご用意いたしました。
≪メニュー≫
〜前菜〜
小海老とベビーホタテとかぼちゃのグラチネ
（えびす南瓜を使ったグラタンです）
〜スープ〜
バターナッツのクリームスープ
（ひょうたん型のバターナッツというかぼちゃを使ったクリームスープです）
〜メインディッシュ〜
秋鮭とすくなかぼちゃのオーブン焼き
（オリーブオイルと乾燥ハーブと共に仕上げました）
〜デザート〜
栗かぼちゃのブリュレ マロンアイス添え
（表面をカリッと焦がしたデザートです）
パン 又は ライス
食後のお飲物
（珈琲、紅茶、オレンジジュース、アップルジュース）
ご予約お待ちしております
30食限定！！★14周年記念期間限定特別コース★
投稿日時：2020年09月04日
コロナ禍の中、お陰様でシェ・ケイツは何とか14周年を迎えることが出来ました。
これも、お客様一人一人の何気ない「おいしかった〜」「ごちそうさん」の一言に支えられてきたからです。
日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて。。。
期間限定：9月12日(土)〜9月27日(日)迄
前日までの要予約
通常￥５，５００（税込）のステーキコースを
￥５，０００（税込）にてご提供させて頂きます。
≪メニュー≫
オマール海老のセルクル仕立て
（小さな角切り野菜と共にリングに詰めた丸くて可愛い前菜です）
ごぼうのクリームスープ
（当店一番人気のスープです）
黒毛和牛フィレ肉のステーキ 和風ソース
（柔らかくて最高のお肉です！）
フランボワーズのパルフェと洋ナシのタルト
（パルフェは、ふわっとしたアイスクリームの事です）
パン 又は ライス
食後のお飲物
（コーヒー・紅茶・オレンジジュース・アップルジュース・ウーロン茶）
※エスプレッソ＋150円、カプチーノ＋200円
この機会に是非ご賞味ください。ご予約お待ちしております。
新発売！国産牛のステーキ弁当
投稿日時：2020年06月24日
お弁当だから出来るこの価格！
通常の２０％OFFでご提供！！
・国産牛ロース肉120ｇのステーキ弁当 ￥２．５００（税込）
きめ細かく、そして香ばしく・・これぞ肉の王様や〜！！
＊お肉をもっと食べたい方に嬉しい増量(^^)
牛ロース肉
＋５０ｇ→＋６００円
＋１００ｇ→＋１２００円
・国産牛かいの身肉120ｇのステーキ弁当 ￥２．０００(税込)
ヒレ肉とつながっている柔らかくてもっちりとした食感！！
＊お肉をもっと食べたい方に嬉しい増量(^^)
かいの身肉
＋５０ｇ→＋４５０円
＋１００ｇ→＋９００円
【御注文、お渡し方法】
・お渡しの前日までの要予約となります。
・お渡しは店頭。配達は致しておりません。
・お支払いは、当日現金のみとなります。
・御注文は１つからでも承ります。
・当日のキャンセルはできません。
但し、仕入れ先の朝日屋さんは水曜日が定休日の為、
水曜日にご利用のお客様につきましては、前日火曜日の
１４時までにご予約をお願い致します。
サービスメニューの方をご覧いただくとそれぞれの写真も確認していただけます。
ビストロ弁当
投稿日時：2020年04月20日
今だけの、今出来るテイクアウト！！
お店の人気アラカルトメニューをお弁当に盛り込んで。
シェ・ケイツの味をご自宅で笑顔で召し上がれ〜(^^)
メイン料理＋付け合せ＋パスタ＋フルーツ＋ライスで。。
通常￥1.620（税込）→￥1.100（税込）でご提供！
【メニュー内容】
・カニクリームコロッケ弁当（当店一番人気）
・海老フライ弁当（プリプリの食感に自家製のタルタルソースで）
・ハンバーグ弁当（自慢のふわふわハンバーグ）
・ミンチカツレツ弁当（お味噌のソースでジャパニーズ名古屋風）
・ミックス弁当（カニコロ、海老フライ、ハンバーグの盛り合わせ)
【御注文、お渡し方法】
・お渡しの前日までの要予約となります。
・お渡しは店頭。配達は致しておりません。
・お支払いは、当日現金のみとなります。
・御注文は１つからでも承ります。
・当日のキャンセルはできません。
※写真はカニクリームコロッケ弁当です。
サービスメニューを見て頂くと、それぞれの写真が確認できます。
TEL:059-224-6622
手作り弁当「癒しん坊弁当」
投稿日時：2020年04月20日
新型コロナウィルスで心身共にお疲れのことかと思います。
お店が今出来ること！！に感謝して。。。
安心安全はもとより、感染予防への気配りを十分に気を付けております。
シェケイツの味を彩り豊かに盛り込んだ、いつもよりちょっと贅沢な
「癒しん坊弁当」をご用意致しました。
ご自宅で笑顔のひと時をお過ごしください(^^)/
通常￥2.160（税込） → ￥1.620（税込）でご提供！
【メニュー内容】
・カニクリームコロッケ（当店一番人気）
・海老マヨ（みんな大好きな逸品）
・ハンバーグ（自慢のふわふわハンバーグ）
・国産鶏もも肉の煮込み（カポナータと共にイタリアン風に）
・ポークソテー四日市風（朝日屋さんこだわりのパールポーク使用）
・ライス（こしひかりに赤米をブレンドしてあります）
・フルーツ
※仕入れの関係で内容が一部変更になる事もございます。
【御注文、お渡し方法】
・お渡しの２日前までの要予約となります。
・お渡しは店頭。配達は致しておりません。
・お支払いは、当日現金のみとなります。
・御注文は１つからでも承ります。
・キャンセルは、前日の正午までとさせて頂きます。
※メニュー内容、ご予算等お気軽にお問合せください。
TEL:059-224-6622
年末年始のお休み
投稿日時：2019年12月15日
１２月２６日（木）〜１月４日（土）
※１２月３１日の午後４時〜６時まで、お節料理のお引渡しがございます。
６月の限定特別コース 「味彩」〜あじさい〜
投稿日時：2019年06月01日
『味彩コース』
￥3,500(税込)
期間限定：6月8日(土)〜6月30日(日)迄
要予約
（ランチタイムも予約可）
「令和」最初の梅雨がやってきました。
梅雨に負けないよう「一皿一皿」味に彩を添えてお出迎えいたします。
是非ご賞味くださいませ
≪メニュー≫
前菜
北海道産帆立貝とアスパラのソテー クミンの香り
（スナックえんどうと人参のムースを添え野菜畑に広がるクミンの香りで）
スープ
カリフラワーの軽い泡立ちスープ カレー風味
（カレー風味とコラボで相乗効果！梅雨を吹き飛ばせ〜）
メインディッシュ
伊勢志摩パールポークフィレ肉のカツレツ ミラノ風
（チーズをふった衣をオリーブ油で焼き上げ、トマトソースでどうぞ）
パン 又は ライス
デザート
アメリカンチェリーのクラフティ
(タルト生地にチェリーとプリンの生地を流し、焼いてあります）
食後のお飲物
（珈琲・紅茶・オレンジジュース・アップルジュース）
ご予約お待ちしております。
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