臨時休業
投稿日時：2024年08月31日
急なお知らせとなりますが、本日のディナータイムは臨時休業とさせていただきます。
皆様もどうぞ安全にお過ごしくださいね。
明日は営業予定ですが、9月のおすすめランチは9/2からスタートさせていただきます。
宜しくお願い致します。
洋風おせちのご案内
投稿日時：2024年08月29日
≪洋風おせち≫のご案内
お正月の門出を祝い、新しいスタイルの洋風おせちで
華やかに新年を迎えてはいかがでしょうか？
家族みんなが健康で笑顔の一年を過ごせますように…
楽しいおせち料理をご用意いたしました。
お酒に合うオードブルを初め、洋風食材を盛り込み、
重箱に美味多彩なお料理を盛り付けました。
素材を厳選し心を尽くしたシェ・ケイツ限定のおもてなし
内容 4人前
アワビの柔らか煮、紅ずわいがに、
ローストビーフなど約30品
☆洋風おせち ￥４５,０００（税込）にて☆
★お引渡し日 …１２月３１日（火）１０：００〜１２：００の間
★お引渡し場所…店頭にて
★お支払方法 …店頭にて現金払いとなります。（前金制）
前金は１２月１４日(土)までにお願いします
（商品引換券をお渡し致します）
※食材手配の都合により１２月１０日以降のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。
今年も数に限りがございますので、お早いご予約のお申し込みをお待ち申し上げます。
●ご予約受付スタート●
ＴＥＬ．０５９−２２４−６６２２
★18周年記念期間限定特別コース★
投稿日時：2024年08月26日
お陰様でシェ・ケイツは17周年を迎えることが出来ました。
これも、お客様一人一人の何気ない「おいしかった〜」「ごちそうさん」の一言に支えられてきたからです。
日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて。。。
期間限定：9月14日(土)〜9月29日(日)迄
2日前までの要予約
￥5,500（税込）
≪メニュー≫
サーモン・まぐろ・帆立貝のタルタル いくら飾り
（皆が好きなすしネタをリング型に詰めました）
ごぼうのクリームスープ
（当店オープン時からの一番人気のスープです）
国産牛フィレ肉のステーキ 生野菜添え
（リッチにカニクリームコロッケと海老フライをトッピングして）
季節のフルーツをココットに盛り込んで
（カスタードクリーム、ホイップクリームと共に召し上がれ）
パン 又は ライス
食後のお飲物
（コーヒー・紅茶・オレンジジュース・アップルジュース・ウーロン茶）
この機会に是非ご賞味ください。ご予約お待ちしております。
「お知らせ」
今年も洋風おせちのご予約を開始いたします。
三段重おせち￥45,000（税込）です。
詳しくは後日改めてお知らせさせて頂きます。
宜しくお願い申し上げます。
お盆中の営業について
投稿日時：2024年08月12日
【お盆中の営業について】
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
8/13(火)から16(金)はランチタイム、ディナータイムとも営業しております。
普段は平日のディナータイムはご予約のみの営業となっておりますが、今週はディナータイムも営業しておりますのでぜひご利用くださいませ(^^)
ランチタイム、ディナータイム共にご予約の方優先となりますので、なるべくご予約いただきますようご協力お願い致します。
【テイクアウトのご利用について】
本日と明日はテイクアウトのご注文は締め切らせていただきます。
明後日からのテイクアウトもすでにご注文が多くなっております。ご検討中の方はお早めにお電話でお問い合わせください。
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価格改定のお知らせ
投稿日時：2024年07月23日
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
8/1（木）より、
「気まぐれランチ」カニクリームコロッケ
および
「ディナーセット」カニクリームコロッケ
の価格改定をさせていただきます。
それぞれ250円の値上げとなります。
その他のメインにおきましては値上げはございません。
何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げますm(_ _)m
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7月特別コース 「ひまわり」
投稿日時：2024年06月26日
『ひまわり』
￥7,500(税込)
期間限定：7月13日(土)〜7月28日(日)迄
輸送の都合上、５日前までの要予約
（ランチタイムも予約可）
今が旬！この時期、最も身が詰まった活カナダ産オマール海老は最高の美味しさです！！
その魅力を存分にお楽しみください♪
≪メニュー≫
前菜
オマール海老の爪と帆立貝と夏野菜のサラダ
（濃厚な味わいの爪を夏野菜と共にバジルソースで）
温かい前菜
オマール海老のレッグと紅ずわいがにのクリームコロッケ
（一番人気のカニクリームとコラボさせました）
スープ
オマール海老のレッグを添えたカボチャとコンソメジュレの冷製スープ
パリソワーズ風
（シャンパングラスに注いだおしゃれなWスープです）
メインディッシュ
活オマール海老のナージュ風 サフランソース
（プリプリの身をサフラン風味の軽いバターソースでどうぞ）
シメ
オマール海老の頭 ミソ甲羅焼き
（濃厚なオマール海老のミソを味わって下さい）
パン 又は ライス
デザート
フルーツゼリー仕立て リンゴのシャーベット添え
（いくつかのフルーツをゼリーと共にシャーベットで召し上がれ）
食後のお飲物
（珈琲・紅茶・オレンジジュース・アップルジュース・ウーロン茶等）
ご予約お待ちしております。
６月の限定特別コース 「味彩」〜あじさい〜
投稿日時：2024年05月31日
￥5,000(税込)
期間限定：6月8日(土)〜6月30日(日)迄
二日前までの要予約
（ランチタイムも予約可）
梅雨に負けないように「一皿一皿」味に彩を添えてお出迎えいたします。
是非ご賞味くださいませ
≪メニュー≫
前菜
鮎のオーブン焼き サラダ仕立て
（毎年恒例の1匹そのまま！姿焼きです）
スープ
スープ メリメロ
（ミックス野菜のクリームスープです）
メインディッシュ
国産牛フィレ肉のステーキ 和風ソース
（牛肉の中で1番柔らかい部位です）
パン 又は ライス
デザート
クリームブリュレと紅茶のパウンドケーキ
（表面を焦がしたカスタードに紅茶の香り）
食後のお飲物
（珈琲・紅茶・オレンジジュース・アップルジュース等）
ご予約お待ちしております。
5月特別コース
投稿日時：2024年04月27日
国産牛ロース肉のステーキに、当店一番人気のカニクリームコロッケを添えたスペシャルな一皿をご用意致しました。
「こどもの日」や「母の日」等にも是非ご利用ください♪
￥4,850（税込）
期間限定：5月3日(金)〜5月26日(日)迄
2日前までの要予約
（ランチタイムも予約可）
≪メニュー≫
有頭海老と生ハムメロン アスパラ添え
（一言で。相性抜群！！）
ポタージュ・マラコフ
（新じゃが芋とトマトのクリームスープ）
国産牛ロース肉のステーキ
カニクリームコロッケ添え
（当店自慢のカニクリームコロッケを添えました）
ココナッツのブランマンジェとピスタチオのアイス
（なめらかな口当たりで食後にピッタリ♪）
パン 又は ライス
食後のお飲物
（コーヒー・紅茶・オレンジジュース・アップルジュース等）
ご予約お待ちしております。
4月期間限定特別コース「春の訪れ」
投稿日時：2024年03月31日
海の幸や山の幸が目を覚まし、つくしやたけのこが顔を出し、春の訪れを感じさせてくれる季節がやってきました。そんな旬のお料理をぜひご賞味くださいませ♪
￥4,850（税込）
期間：4月6日(土)〜4月29日(月)迄
2日前までの要予約
※ランチタイムも予約可能です。
≪メニュー≫
〜前菜〜
ノルウェー産サーモンと紅ずわいがにのクッション仕立て ホタルイカを添えて
（マリネしたサーモンで紅ずわいがにを包んであります）
〜スープ〜
えんどう豆のクリームスープ
（色鮮やかな緑で春の訪れを）
〜メインディッシュ〜
天然桜鯛と若筍のオーブン焼き 山菜添え
（香ばしく焼けた桜鯛と筍の香りをお楽しみください）
パン又はライス
〜デザート〜
桜のシフォンケーキと桜の花のアイスと共に
（淡い色合いと味わいに風情を感じお花見気分）
〜食後のお飲物〜
珈琲、紅茶、オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶等
ご予約お待ちしております
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