６月の限定特別コース 「味彩」〜あじさい〜
投稿日時：2023年05月29日
￥4,850(税込)
期間限定：6月10日(土)〜6月25日(日)迄
二日前までの要予約
（ランチタイムも予約可）
旬の食材を程よくプラスして「一皿一皿」味に彩を添えてお出迎えいたします。
是非ご賞味くださいませ
≪メニュー≫
前菜
鮎のオーブン焼き バジルドレッシング
（毎年大好評の香ばしく焼けた鮎の姿焼きです）
スープ
ポタージュ モンテカルロ
（じゃが芋をベースに人参とトマトを加えたスープです）
メインディッシュ
国産牛フィレ肉のパネ・パルマンティエ風
（ヒレをカツレツにして、じゃが芋の角切りサラダを添えて）
パン 又は ライス
デザート
杏仁豆腐とフルーツ 五香粉のケーキと共に
（なめらかな杏仁豆腐とスパイシーなケーキでアジアの風を）
食後のお飲物
（珈琲・紅茶・オレンジジュース・アップルジュース等）
ご予約お待ちしております。
5月特別コース
投稿日時：2023年04月27日
国産牛ロース肉のステーキに、当店一番人気のカニクリームコロッケを添えたスペシャルな一皿をご用意致しました。
「こどもの日」や「母の日」等にも是非ご利用ください♪
￥4,400（税込）
期間限定：5月3日(水)〜5月28日(日)迄
2日前までの要予約
（ランチタイムも予約可）
≪メニュー≫
スモークサーモンと有頭エビのサラダ
ソースグルレット
（生クリームをベースにした軽い酸味のソースと合わせました）
ポタージュ・マラコフ
（新じゃが芋とトマトのクリームスープ）
国産牛ロース肉のステーキ
カニクリームコロッケ添え
（当店自慢のカニクリームコロッケを添えました）
さくらんぼのクラフティとほうじ茶プリン
（お好みのアイスをお選びください）
パン 又は ライス
食後のお飲物
（コーヒー・紅茶・オレンジジュース・アップルジュース等）
ご予約お待ちしております。
4月期間限定特別コース「春の訪れ」
投稿日時：2023年03月20日
海の幸や山の幸が目を覚まし、つくしやたけのこが顔を出し、春の訪れを感じさせてくれる季節がやってきました。そんな旬のお料理をぜひご賞味くださいませ♪
￥4,800（税込）
期間：4月8日(土)〜4月30日(日)迄
2日前までに要予約
※ランチタイムも予約可能です。
≪メニュー≫
〜前菜〜
ローストビーフと水耕野菜のマリアージュ
（自家製ドレッシングと洋わさびクリームで召し上がれ）
〜スープ〜
えんどう豆のクリームスープ
（色鮮やかな緑で春の訪れを）
〜メインディッシュ〜
天然真鯛とホタルイカのポワレ 若筍とタラの芽を添えて
（香ばしく焼けた桜鯛と春の香りをお口いっぱいに）
パン又はライス
〜デザート〜
いちごのタルトとアイス
（お好みのアイスをお選び頂けます）
〜食後のお飲物〜
珈琲、紅茶、オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶等
ご予約お待ちしております
4月1日よりコース料理価格改正のお知らせ
投稿日時：2023年03月20日
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます(^^)
本当に本気に心苦しい決断ではありますが、やはりこの物価高騰の流れにはどうしても勝てず。。
この度、4月1日よりコース料理の価格改正をさせて頂くこととなりました。
当店と致しましても、なるべく食材の質を落とさず、身体に安心な物、そして特にコース料理に関しては、特別な日に相応しいお料理となるよう心がけております。
何卒、ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
そして変わらず当店をご愛顧いただきますよう、心よりお願い申し上げます。
スタッフ募集中♪
投稿日時：2023年02月28日
当店ではディナータイムのスタッフが不足しております。
この事情を踏まえ、コース料理のご提供が困難になって参りましたので、3月は特別コースはお休みさせて頂きますm(_ _)m
誠に申し訳ございません。
と、いう事でスタッフ募集中です(^_^;
土日、夜など副業などにもいかがですか？
お電話で気軽にお問い合わせください。
2月特別コース「福笑」ふくわらい
投稿日時：2023年01月31日
2月の特別コースのお知らせです(^^)
「福笑」 ￥3,850税込
2/11(土)から2/26(日)までとなります。
こちらのコースは前日までの要予約となっております。
メニューは写真をタップしてご覧ください♪
皆様のご来店お待ちしております。
明けましておめでとうございます(^^)
投稿日時：2023年01月08日
旧年中はご贔屓賜り、誠にありがとうございました。
1/7（土）より通常通り営業させて頂きます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げますm(__)m
1月は、おすすめランチと特別コースはお休みさせて頂きます。
定番メニューでお楽しみください(^^)
年末年始の休業日のお知らせ
投稿日時：2022年12月21日
年末年始の休業日は
12/26(月)から1/6(金)です。
クリスマスコースはご予約可能な日はまだありますので一度お電話でお問い合わせください。
12月24日、25日のテイクアウトの受付けは終了させて頂きました。
寒さ厳しい日が続きますが、皆様もお身体に気をつけてお過ごしください♪
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2022年 Xmas特別コース
投稿日時：2022年12月01日
昨年はコロナ禍でクリスマスコースは中止しましたが、今年は思い切って開催致します。
一皿一皿に想いと情熱のこもったお料理を、今年一年の感謝の気持ちを込めて。
※但し、感染防止対策、及びスタッフ不足につき人数と数量限定とさせて頂きます。
￥5,500（税込）
期間限定：12月17日(土)〜12月25日(日)
前日までの要予約
※ランチタイムも予約可能です。
≪メニュー≫
〜小さな前菜〜
カニと帆立貝のロワイヤル
（クリーミーな洋風茶碗蒸しです）
〜前菜〜
パテ・ド・カンパーニュ生野菜添え
（ナッツの食感をプラスした田舎風テリーヌです）
〜スープ〜
マッシュルームのクリームスープ 白トリュフの香り
（優しいマッシュルームの香りにトリュフの香りをプラスして）
〜お肉料理〜
国産牛フィレ肉のステーキ 柚子風味
（柔らかいお肉を柚子の香りでどうぞ）
パン 又は ライス
〜デザート〜
生チョコのテリーヌ アイス添え
（ねっとりと濃厚な生チョコ！一番人気です）
食後のお飲み物
☆思い出に残る素敵なクリスマスとなりますように☆
ご予約お待ちしております
洋風おせちのご案内
投稿日時：2022年10月30日
≪洋風おせち≫のご案内
お正月の門出を祝い、新しいスタイルの洋風おせちで
華やかに新年を迎えてはいかがでしょうか？
家族みんなが健康で笑顔の一年を過ごせますように…
楽しいおせち料理をご用意いたしました。
お酒に合うオードブルを初め、洋風食材を盛り込み、
重箱に美味多彩なお料理を盛り付けました。
※全ての食材、包材などの物価が高騰しておりますが、
頑張って努力して前年と同じお値段で御提供させて頂きます！
素材を厳選し心を尽くしたシェ・ケイツ限定のおもてなし
内容 4人前
アワビの柔らか煮、紅ずわいがに、
ローストビーフなど約30品
☆洋風おせち ￥３５,０００（税込）にて☆
★お引渡し日 …１２月３１日（土）
★お引渡し場所…店頭にてＰＭ１：００〜ＰＭ３：００
★お支払方法 …店頭にて現金払いとなります。（前金制）
前金は１２月１５日までにお願いします
（商品引換券をお渡し致します）
※食材手配の都合により１２月１０日以降のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。
今年も数に限りがございますので、お早いご予約のお申し込みをお待ち申し上げます。
●10月1日よりご予約受付スタート●
ＴＥＬ．０５９−２２４−６６２２
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